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餃子の皮スープ

これからは餃子の皮もわざわざ残しそうなおいしさです

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餃子の皮スープのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
餃子の皮スープの塩分

塩分

2.2g
餃子の皮スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…50g
  • 餃子の皮(市販品)…5枚
  • チンゲンサイ…1/2株
  • ザーサイ…6枚
  • 中華ブイヨン…3カップ
  • しょうがのせん切り…小さじ1
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ひき肉はラップで包み、手で押さえて平らにする。餃子の皮は半分に切り、チンゲンサイは縦四つ割りにする。ザーサイは水につけて塩分を除く。

2.

中華ブイヨンを沸かし、しょうが、ザーサイを入れ、ひき肉をスプーンで小さくちぎり落とす。肉に火が通ったらチンゲンサイ、餃子の皮を加えて煮、塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:岡本真直

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