にんにくじょうゆ

時短、塩分控えめ

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にんにくじょうゆ

たっぷりのにんにく、とうがらしをきかせたしょうゆだれ

カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
春山みどり
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量)

しょうゆ…1カップ

おろしにんにく…2~3片分

一味とうがらし(または七味とうがらし)…大さじ1

作り方

1.

ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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