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ミニトマトのカナッペ

トマトのおいしさを最高に引き出した一品

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ミニトマトのカナッペのカロリーカロリー
(1人分)

478Kcal
ミニトマトのカナッペの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • ミニトマト…20個
  • おろしにんにく…大1片分+パン用少々
  • オリーブ油…1/2カップ
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 玉ねぎ…小2~3個
  • フランスパン…1/2本
  • バター…適宜
作り方

作り方

1.

ミニトマトはへたを取って横半分に切り、耐熱皿(グラタン皿など)に入れる。にんにく大1片分、オリーブ油を合わせてかけ、塩、こしょうをふり、オーブンの天板にのせる。玉ねぎは皮つきのまま横半分に切り、天板のあいたところにのせる。250℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。

2.

フランスパンを薄く切り、オーブントースターでこんがりと焼き、バター、にんにくを塗る。パンに玉ねぎ、トマトをのせて食べる。

調理: 撮影:長嶺輝明


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