トマトのコンソメスープ

時短、塩分控えめ

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トマトのコンソメスープ

低カロリーなのもうれしい!

カロリー
25kcal
塩分
1g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > コンソメスープ
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
飯塚宏子
撮影:
長嶺輝明

材料(2人分)

トマト…1個

固形スープの素…1個

塩、こしょう…各適宜

EXバージンオリーブ油…少々

作り方

1.

トマトはざく切りにする。

2.

鍋に水2カップを沸かしてスープの素を加え、トマトを入れ、煮くずれるくらいまで煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、EXオリーブ油を回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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