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カレー焼きそば

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カレー焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

641Kcal
カレー焼きそばの塩分

塩分

3.2g
カレー焼きそばの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 焼きそば用中華生麺…2玉
  • いかの胴…1ぱい分
  • キャベツ…3枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • サラダ油…大さじ2
  • カレー粉…小さじ2
  • ウスターソース…大さじ3
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

いかは皮をむいて縦に切り開き、よく洗う。水けをふいて7~8mm×5cm長さの短冊切りにする。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは斜め薄切りにしてさらに半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしてきたらカレー粉をふり入れ、いか、キャベツを加えてよく炒める。

3.

油大さじ1を足して中華麺をほぐしながら加え、全体を混ぜ合わせる。ウスターソース、湯1/4カップにスープの素を溶かして加え、水けがなくなるまで約5分炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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