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じゃこと高菜のスパゲッティ

高菜漬けのうまみがきいてます

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じゃこと高菜のスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

518Kcal
じゃこと高菜のスパゲッティの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • オリーブ油…大さじ3
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • 高菜漬けの粗みじん切り…大さじ3
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各適宜
  • スパゲッティ…160g
  • EXバージンオリーブ油…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

にんにくは薄切りにし、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら赤とうがらしを加え、続いてじゃこを加えて炒める。少しカリッとしたら、高菜を加えて炒め合わせる。しょうゆで調味し、塩、こしょうで味をととのえる。

じゃこと高菜のスパゲッティの作り方2


3.

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティをゆで、ゆでたてを2に加えてあえる。器に盛り、EXバージンオリーブ油をかける。

調理: 撮影:長嶺輝明

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