かぼちゃとみょうがのみそ汁

かぼちゃとみょうがのみそ汁

かぼちゃの甘みとみょうがの香りがマッチ

カロリー
49kcal
塩分
1.3g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぼちゃ…60g

みょうが…1個

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1強

作り方

1.

かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。みょうがは小口切りにする。

2.

鍋にだし汁を温めてかぼちゃを加え、火が通ったらみそを溶き入れ、みょうがを加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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