きのこのチーズソテー
時短でラク
43kcal
0.4g
5min
材料（２人分）
しいたけ…２枚
しめじ…1/2パック
まいたけ…1/2パック
オリーブ油…小さじ１
粉チーズ…大さじ１
塩、こしょう…各少々
パセリ(みじん切り)…少々
しめじ…1/2パック
まいたけ…1/2パック
オリーブ油…小さじ１
粉チーズ…大さじ１
塩、こしょう…各少々
パセリ(みじん切り)…少々
作り方
- きのこはあれば石づきを落とす。しいたけは１cm厚さに切り、しめじは小房に分け、まいたけはほぐす。
- フライパンにオリーブ油を熱し、１のきのこを入れてじっくり炒め、塩、こしょうで調味する。粉チーズを加えてあえ、パセリを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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