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干ししいたけと里いものあえもの

栄養たっぷりのもどし汁も使って

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干ししいたけと里いものあえもののカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
干ししいたけと里いものあえものの塩分

塩分

1g
干ししいたけと里いものあえものの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 干ししいたけ…4枚
  • 里いも…小2枚
  • <A>
  •  ・だし汁+もどし汁…1/2カップ
  •  ・うす口しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・みりん…大さじ1/2
  • みそ…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

干ししいたけは水でもどして、半分に切る。里いもは皮をむいていちょう切りにする。

2.

小鍋にAを入れ、1のしいたけ、里いもを汁けが少なくなるまで煮る。

3.

2の煮汁の残りでみそをのばし、しいたけと里いもをあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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