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チンゲンサイときくらげのスープ

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チンゲンサイときくらげのスープのカロリーカロリー
(1人分)

12Kcal
チンゲンサイときくらげのスープの塩分

塩分

1.3g
チンゲンサイときくらげのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…1/2株
  • きくらげ…3個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 酒…大さじ1/2
  • オイスターソース…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは根元を落とし、軸は縦に薄切りに、葉は1cm幅に切る。きくらげは水でもどして石づきを取り、四つ割りにする。

2.

鍋にスープの素、水1 3/4カップ、酒を入れて煮立て、きくらげを加える。煮立ったらチンゲンサイを加え、火が通ったらオイスターソースを加えて塩、こしょうで味をととのえる。

調理: 撮影:福岡拓

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