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キャベツのおひたし

たれをつけながらいただきます

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キャベツのおひたしのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
キャベツのおひたしの塩分

塩分

0.1g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1/4個
  • ・塩
  • キャベツのおひたしのたれ
  •  ・卵黄入りニョクマム(ニョクマム[またはナンプラー]大さじ2、水大さじ2、ゆで卵の黄身1個分)
下ごしらえ

下ごしらえ

たれを作る。ニョクマム(またはナンプラー)に水を加え、ゆで卵の黄身を入れる。食べるときに黄身をくずして混ぜる。

作り方

作り方

キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでる。器に盛ってたれをつけながら食べる。

キャベツのおひたしの作り方1


調理: 撮影:竹内章雄

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