キャベツのおひたし

時短、塩分控えめ

  • facebook
  • twitter
  • はてぶ
キャベツのおひたし

たれをつけながらいただきます

カロリー
29kcal
塩分
0.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
鈴木珠美
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

キャベツ…1/4個

・塩

キャベツのおひたしのたれ

 ・卵黄入りニョクマム(ニョクマム[またはナンプラー]大さじ2、水大さじ2、ゆで卵の黄身1個分)

下ごしらえ

1.

たれを作る。ニョクマム(またはナンプラー)に水を加え、ゆで卵の黄身を入れる。食べるときに黄身をくずして混ぜる。

作り方

1.

キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでる。器に盛ってたれをつけながら食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X