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栗の炊き込みおこわ

材料を入れたら炊飯器におまかせ

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栗の炊き込みおこわのカロリーカロリー
(1人分)

531Kcal
栗の炊き込みおこわの塩分

塩分

1.8g
栗の炊き込みおこわの調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • (皮をむいたもの)…10個
  • しめじ…1パック(100g)
  • とりもも肉…1/2枚(150g)
  • もち米…2合(360ml)
  • 三つ葉…1パック
  • ・酒、塩、しょうゆ
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

もち米は、洗ってざるに上げて炊飯器に入れ、1 3/4カップ(315ml)の水に浸す。

2.

とり肉は、2cm角に切り、酒小さじ1、塩小さじ1/4をふって10分おく。

3.

栗は、ざっと洗って1個を3~4つに切る。

4.

しめじは、根元を落として小房に分ける。

作り方

作り方

1.

もち米と水を入れた炊飯器に酒大さじ1、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えてひと混ぜし、とり肉、栗、しめじをのせて普通に炊き上げる。

2.

3cm長さに切った三つ葉を加え、ふわっと全体に混ぜ合わせる。

調理: 撮影:岡本真直

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