レンジ蒸しマヨマスタードソース
時短でラク
144kcal
0.6g
5min
材料(2人分)
- 里いも…小5個(200g)
- 粒マスタード…小さじ1
- ・塩、マヨネーズ
里いも…小5個(200g)
粒マスタード…小さじ1
・塩、マヨネーズ
粒マスタード…小さじ1
・塩、マヨネーズ
作り方
- 里いもはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。耐熱皿に半量ずつ並べ、ふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱し、塩少々ふる。
- 粒マスタードとマヨネーズ大さじ2をよく混ぜ合わせてかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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