すりごまあえ

すりごまあえ

里いもに香ばしさをたっぷりからめて

カロリー
139kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

里いも…小3個(200g)

あえごろも

 ・すりごま(白)…大さじ2

 ・だし汁…大さじ1

 ・砂糖…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ…小さじ2

作り方

1.

里いもはゆでて皮をむき、半分に切ってから四つ割りにする。

2.

あえごろもの材料を混ぜ合わせ、里いもをあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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