ナムル
時短でラク
114kcal
1.6g
5min
材料(2人分)
- にんじん…1本
- たれ
- ・長ねぎのみじん切り…大さじ1
- ・赤とうがらしの小口切り…適宜
- ・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ2
- ・酒…小さじ1
- ・塩
にんじん…1本
たれ
・長ねぎのみじん切り…大さじ1
・赤とうがらしの小口切り…適宜
・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酒…小さじ1
・塩
たれ
・長ねぎのみじん切り…大さじ1
・赤とうがらしの小口切り…適宜
・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1
・砂糖…小さじ2
・酒…小さじ1
・塩
作り方
- にんじんは細切りにし、塩ゆでしてざるに上げ、さます。
- ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、にんじんを入れてよくあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
このレシピの参考動画
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