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わさびあえ

山いもをさっぱり仕上げた

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わさびあえのカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
わさびあえの塩分

塩分

0.6g
わさびあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…5cm(100g)
  • おろしわさび…小さじ1
  • ・酢、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

長いもは皮をむいて酢水にさらし、縦四つ割りにして、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。

わさびあえの作り方1


2.

ボウルにおろしわさび、酢大さじ1としょうゆ、塩各少々を合わせ混ぜ、1をあえる。あれば万能ねぎの小口切りを飾る。

調理: 撮影:福岡拓

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