粒マスタードサラダ
時短でラク
249kcal
1g
8min
材料(2人分)
じゃがいも…2個
ハム…1枚
粒マスタード…小さじ1
・塩、こしょう、マヨネーズ
ハム…1枚
粒マスタード…小さじ1
・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方
- じゃがいもは皮をむき、八つ割りにして塩ゆでし、水けをきって軽くつぶして塩、こしょう各少々をふる。ハムは小さめの短冊切りにする。
- ボウルに1と粒マスタード、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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