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ビネガーソテー

じゃがいもに酸味がきいて、ワインのおつまみにも

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ビネガーソテーのカロリーカロリー
(1人分)

281Kcal
ビネガーソテーの塩分

塩分

1.9g
ビネガーソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…大2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ウインナソーセージ…2~3本
  • 白ワインビネガー…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは薄めの輪切りにし、水にさらして水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を熱してじゃがいもを炒め、火が通ったら玉ねぎ、ソーセージを加え、炒め合わせる。ワインビネガー、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、強火で炒める。

調理: 撮影:福岡拓


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