ベーコン巻き

ベーコン巻き

ブロッコリーにベーコンのうまみと塩加減が絶妙

カロリー
325kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
肉のおかず > 加工肉 > ベーコン巻き
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ブロッコリー…小房8個

ベーコン…8枚

・塩、こしょう、サラダ油

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分けて、塩、こしょう各少々をふる。ベーコンでぐるりと巻き、つまようじでとめる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、巻き終わりが下になるように1を並べて焼く。ときどき転がしながら、焼き上げる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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