ベーコン巻き
時短でラク
325kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
ブロッコリー…小房８個
ベーコン…８枚
・塩、こしょう、サラダ油
ベーコン…８枚
・塩、こしょう、サラダ油
作り方
- ブロッコリーは小房に分けて、塩、こしょう各少々をふる。ベーコンでぐるりと巻き、つまようじでとめる。
- フライパンに油大さじ１を熱し、巻き終わりが下になるように１を並べて焼く。ときどき転がしながら、焼き上げる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
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- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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