料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

しぎやき

ほかほかご飯に合う、なすを使った懐かしい味

しぎやきをfacebookでシェアする
しぎやきをTwitterでつぶやく
しぎやきをmixiチェック
しぎやきをLINEに送る
しぎやき
しぎやきを印刷する しぎやきをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

しぎやきのカロリーカロリー
(1人分)

206Kcal
しぎやきの塩分

塩分

2.2g
しぎやきの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…大2個
  • ピーマン…1個
  • だし汁…大さじ1
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • ・みそ、酒、砂糖、サラダ油
作り方

作り方

1.

なすはへたを落とし、乱切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、乱切りにする。

しぎやきの作り方1


2.

だし汁とみそ、酒、砂糖各大さじ2は混ぜ合わせておく。

3.

フライパンに油大さじ2を熱し、赤とうがらし、1を強火で炒める。油が回ったら2を加え、からめるよう炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓


しぎやきの関連キーワード

注目の特集

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X