ほうれん草のしょうが炒め
時短でラク
105kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
ほうれん草…1/2わ(200g)
しょうがのせん切り…小１かけ分
・サラダ油、酒、塩、こしょう
しょうがのせん切り…小１かけ分
・サラダ油、酒、塩、こしょう
作り方
- ほうれん草は根元を落とし、４〜５cm長さに切って水に放す。
- フライパンに油大さじ１ 1/2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、水けをきったほうれん草、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、強火で炒め合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
このレシピの参考動画
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