ほうれん草のしょうが炒め

ほうれん草のしょうが炒め

香りよく、さっぱり味

カロリー
105kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ほうれん草…1/2わ(200g)

しょうがのせん切り…小1かけ分

・サラダ油、酒、塩、こしょう

作り方

1.

ほうれん草は根元を落とし、4~5cm長さに切って水に放す。

2.

フライパンに油大さじ1 1/2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、水けをきったほうれん草、酒大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、強火で炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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