みかんドレッシングサラダ

時短、塩分控えめ

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みかんドレッシングサラダ

フルーツの酸味と白菜の相性が抜群

カロリー
185kcal
塩分
0.2g
調理時間
5

材料(2人分)

白菜…1~2枚(100g)

りんご…1/2個

ドレッシング

 ・みかん…8房

 ・酢…大さじ1

 ・サラダ油…大さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

白菜は軸と葉に分け、軸は繊維に直角に5~6cm長さのせん切りに、葉は一口大にちぎって水に放す。りんごは薄いいちょう切りにし、塩水にさっとくぐらせる。

2.

みかんは房から出して細かくほぐし、残りのドレッシングの材料とよく混ぜ合わせる。

3.

器に水けをきった白菜とりんごを盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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