ねぎ焼き

ねぎ焼き

おやつにもぴったり

カロリー
111kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
粉もの > たこ焼き・お好み焼き > お好み焼き
ジャンル:
和風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

長ねぎ…1本

溶き卵…1/2個分

だし汁…大さじ3

・小麦粉、塩、サラダ油、しょうゆ

作り方

1.

ねぎは根元を落とし、小口切りにする。ボウルに溶き卵、だし汁、小麦粉大さじ3、塩小さじ1/2とともに入れてよく混ぜ合わせる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、1を流し入れて平たい円形にまとめ、焼き色がつくまで両面を焼く。片面にしょうゆ少々をぬり、食べやすい大きさに切って器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X