やきそば

Name: やきそば
Yield: ４人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚ロース薄切り肉…200g; 玉ねぎ(５mmのくし形切り)…1/2個; キャベツ(３cm角)…400g; 中華蒸しめん…２玉; にら…１束; とんかつソース…大さじ４; マヨネーズ…大さじ５; 塩、こしょう…各少々; サラダ油…大さじ２; 紅しょうが、青のり…各適宜

503kcal

2.3g

５分でできた！　集いのごはん

夏梅美智子さんのレシピ

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↓材　料 ↓作り方

材料（４人分）

豚ロース薄切り肉…200g
玉ねぎ(５mmのくし形切り)…1/2個
キャベツ(３cm角)…400g
中華蒸しめん…２玉
にら…１束
とんかつソース…大さじ４
マヨネーズ…大さじ５
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ２
紅しょうが、青のり…各適宜

豚ロース薄切り肉…200g
玉ねぎ(５mmのくし形切り)…1/2個
キャベツ(３cm角)…400g
中華蒸しめん…２玉
にら…１束
とんかつソース…大さじ４
マヨネーズ…大さじ５
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ２
紅しょうが、青のり…各適宜

作り方

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
中華めんをほぐしながら加え、水大さじ２(分量外)を加える。
玉ねぎ、キャベツを加え、炒める。
とんかつソース、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
にらを加えて、ひと混ぜする。
器に盛って、出来上がり！

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

夏梅美智子: 家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽うま献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。

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