やきそば

やきそば

大皿へ豪快に盛って

カロリー
503kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
> 焼きそば > ソース焼きそば
ジャンル:
中華風
イベント:
忘年会パーティー
プロ料理家:
夏梅美智子
撮影:
澤井秀夫

材料(4人分)

豚ロース薄切り肉…200g

玉ねぎ(5mmのくし形切り)…1/2個

キャベツ(3cm角)…400g

中華蒸しめん…2玉

にら…1束

とんかつソース…大さじ4

マヨネーズ…大さじ5

塩、こしょう…各少々

サラダ油…大さじ2

紅しょうが、青のり…各適宜

作り方

1.

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

2.

中華めんをほぐしながら加え、水大さじ2(分量外)を加える。

3.

玉ねぎ、キャベツを加え、炒める。

4.

とんかつソース、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

5.

にらを加えて、ひと混ぜする。

6.

器に盛って、出来上がり!

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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