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ざる豆腐のカプレーゼ

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ざる豆腐のカプレーゼのカロリーカロリー
(1人分)

181Kcal
ざる豆腐のカプレーゼの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2~4人分)

  • ざる豆腐…1個(350g)
  • トマト…1個
  • アンチョビ(たたく)…4枚
  • バジル(粗みじん切り)…大きい葉4枚
  • 塩…小さじ1/6
  • こしょう…適量
  • オリーブオイル…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

トマトは湯むきして種を取り、1cm角程度に切る。

2.

トマト、アンチョビ、バジルを混ぜ、塩、こしょう、オリーブオイルを加えてあえる。

3.

ざる豆腐の上にのせる。豆腐ごとすくいとってくずして食べる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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