小松菜のチーズ炒め

小松菜のチーズ炒め

チーズと白ワインのコクがマッチ

カロリー
103kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小田真規子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

小松菜…1/2わ(150g)

にんにくの薄切り…1/2片分

オリーブ油…大さじ1

白ワイン…大さじ1

粉チーズ…大さじ2

作り方

1.

小松菜は茎元を落として4cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。香りが出たら小松菜の茎、葉、白ワインを加え、強火にしてワインの水分をとばすように炒める。

3.

粉チーズをふり入れ、強火のまま均一にからまるまで炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X