さやえんどうのカレーソテー
85kcal
0.4g
材料(2人分)
- さやえんどう…30〜40枚(100g)
- ごま油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・カレー粉…小さじ1
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・砂糖、水…各小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
さやえんどう…30〜40枚(100g)
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・カレー粉…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖、水…各小さじ1
塩、こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・カレー粉…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・砂糖、水…各小さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- さやえんどうは筋を取る。
- フライパンにごま油を熱し、さやえんどうを1分炒め、合わせ調味料を加えてさらに1分炒める(半生に仕上げる)。塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
このレシピの参考動画
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