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刻みわかめとオクラの梅スープ

わかめとオクラでとろとろの食感に

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刻みわかめとオクラの梅スープのカロリーカロリー
(1人分)

10Kcal
刻みわかめとオクラの梅スープの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • オクラ…4本
  • 梅干し…1個
  • 塩…小さじ1/4
作り方

作り方

1.

わかめは細かく刻む。オクラは縦半分に切り、種を取って細かく刻む。

2.

鍋にわかめ、オクラ、水1 1/3カップ、塩を入れて火にかけ、よく混ぜながらとろみがつくまで煮る。

3.

器に盛り、種を取ってちぎった梅干しをのせ、混ぜながら食べる。

調理: 撮影:岡本真直

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