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サーディンどんぶり

どんぶりのたれをからめて青じそでさわやかに

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サーディンどんぶりのカロリーカロリー
(1人分)

583Kcal
サーディンどんぶりの塩分

塩分

1.9g
サーディンどんぶりの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ご飯…小どんぶり2杯分
  • オイルサーディン缶…1缶(100g)
  • 青じそのせん切り…4枚分
  • 七味とうがらし…少々
  • ・酒、砂糖、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

サーディンはフライパンに並べて中火にかけ、温める程度に両面を焼く。

2.

酒、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を合わせて加え、さっとからめる。

3.

どんぶりにそれぞれご飯を盛り、青じそを敷いてサーディンを並べてのせ、フライパンに残っているたれをかけて七味とうがらしをふる。

調理: 撮影:岡本真直


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