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チーズトマトスクランブルエッグ

トマトとチーズでボリューム満点!

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チーズトマトスクランブルエッグのカロリーカロリー
(1人分)

379Kcal
チーズトマトスクランブルエッグの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • 卵…4個
  • 粉チーズ…大さじ2
  • トマト…2個
  • パセリ…少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 胚芽パン…2枚(80g)
作り方

作り方

1.

卵は割りほぐして塩、こしょう、チーズを加える。トマトはへたを取り、横半分に切って種を取り、2cm角に切る。パセリはちぎる。

2.

フライパンを熱してオリーブ油を入れ、トマト、パセリを炒める。しんなりしたら溶き卵をまわし入れ、スプーンでかき混ぜて半熟状にする。

3.

胚芽パンは食べやすく切り、オーブントースターでこんがり焼く。またはライ麦パンでも。

調理: 撮影:岡本真直

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