チーズトマトスクランブルエッグ
379kcal
1.6g
材料（２人分）
卵…４個
粉チーズ…大さじ２
トマト…２個
パセリ…少々
オリーブ油…大さじ１
塩、こしょう…各少々
胚芽パン…２枚(80g)
粉チーズ…大さじ２
トマト…２個
パセリ…少々
オリーブ油…大さじ１
塩、こしょう…各少々
胚芽パン…２枚(80g)
作り方
- 卵は割りほぐして塩、こしょう、チーズを加える。トマトはへたを取り、横半分に切って種を取り、２cm角に切る。パセリはちぎる。
- フライパンを熱してオリーブ油を入れ、トマト、パセリを炒める。しんなりしたら溶き卵をまわし入れ、スプーンでかき混ぜて半熟状にする。
- 胚芽パンは食べやすく切り、オーブントースターでこんがり焼く。またはライ麦パンでも。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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