イカと里いもの煮もの
231kcal
3g
材料（１人分）
- イカ(１cm幅の輪切り)…1/2ぱい
- 里いも(皮をむき１cm厚さの輪切り)…３個
- かつおぶし…５g
- 合わせ調味料
- ・砂糖…大さじ１ 1/2
- ・酒…1/4カップ
- ・しょうゆ…大さじ１
イカ(１cm幅の輪切り)…1/2ぱい
里いも(皮をむき１cm厚さの輪切り)…３個
かつおぶし…５g
合わせ調味料
・砂糖…大さじ１ 1/2
・酒…1/4カップ
・しょうゆ…大さじ１
里いも(皮をむき１cm厚さの輪切り)…３個
かつおぶし…５g
合わせ調味料
・砂糖…大さじ１ 1/2
・酒…1/4カップ
・しょうゆ…大さじ１
作り方
- 合わせ調味料の材料と水１カップ(分量外)をフライパンに入れて、煮立てる。
- イカと里いもを加える。
- 煮汁がからんできたらかつおぶしを加える。
- 器に盛って、出来上がり！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 夏梅美智子
- 家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
このレシピの参考動画
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