チーズミート豆腐

チーズミート豆腐

材料を重ねて、オーブントースターで焼くだけ

カロリー
321kcal
塩分
1.5g
調理時間
30
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし子どもの日パーティー
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

もめん豆腐…1丁

玉ねぎ…1/4個

合いびき肉…100g

スライスチーズ…1枚

トマトケチャップ…大さじ2

パセリ…適宜

・こしょう、塩

作り方

1.

豆腐は水きりし、厚さを半分に切ってさらに半分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉を加え、塩、こしょう各少々を加える。スライスチーズは4等分する。

2.

豆腐に、1のひき肉を4等分して平たくのせ、ケチャップをかけ、チーズをのせる。

3.

あらかじめ温めておいたオーブントースターで約6~7分、こんがり焼き色がつくまで焼く。皿に盛ってパセリを飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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