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塩焼きそば

とりむね肉で、さっぱりとヘルシーに

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塩焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

681Kcal
塩焼きそばの塩分

塩分

2.5g
塩焼きそばの調理時間

調理時間

材料

材料(1人分)

  • とりむね肉…1/2枚
  • 下味
  •  ・塩…少々
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・おろししょうが(チューブ)…2cm
  • 長ねぎ…1/3本
  • 中華蒸し麺…1玉
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 水…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • もやし…1/2袋
  • サラダ油…大さじ1
  • ごま油…少々
作り方

作り方

1.

長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、とり肉は一口大のそぎ切りにして下味の材料をもみ込む。スープの素、水、塩、こしょうを混ぜ合わせておく。

2.

中華麺はラップに包み、電子レンジで約1分10秒加熱する。

塩焼きそばの作り方2


3.

フライパンにサラダ油を熱し、とり肉を炒める。白く色が変わったら、ねぎともやし、麺をほぐして加え、1の調味料を加えて炒め合わせ、香りづけにごま油を回しかける。

調理: 撮影:木村拓

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