中華風かき玉スープ
93kcal
1.4g
材料（１人分）
卵…１個
おろしにんにく(チューブ)…１cm
おろししょうが(チューブ)…１cm
長ねぎのみじん切り…３cm分
みそ…小さじ１
とりガラスープの素…小さじ1/3
熱湯…１カップ
おろしにんにく(チューブ)…１cm
おろししょうが(チューブ)…１cm
長ねぎのみじん切り…３cm分
みそ…小さじ１
とりガラスープの素…小さじ1/3
熱湯…１カップ
作り方
- 器に熱湯以外の材料を全て入れて、卵を溶きほぐしてよく混ぜる。熱湯を注いで混ぜる。
●卵が冷たすぎたり、湯がぬるいと、卵が半熟状にならないので、沸かしたての湯を注いで。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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