ポークビーンズ

時短、塩分控えめ

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ポークビーンズ

大豆がたっぷり入ってヘルシー。お弁当のおかずに

カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 大豆料理
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
村田裕子
撮影:
野口健志

材料(1人分)

豚こま切れ肉…70g

大豆のドライパック缶…1/2缶(55g)

サラダ油…小さじ1

<A>

 ・ケチャップ…大さじ1 1/2

 ・ウスターソース…小さじ1

 ・酒…大さじ1

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

フライパンに油を熱し、豚肉、大豆を加え、肉の色が変わるまで2~3分炒める。

2.

Aをよく混ぜ合わせて加え、からめながら2~3分炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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