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鶏ささ身のチーズみそ田楽

チーズを混ぜてほんのり洋風。お弁当のおかずに

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材料

材料(1人分)

  • 鶏ささ身…2本
  • サラダ油…少々
  • <A>
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・粉チーズ…大さじ1
  • 粉チーズ…適宜
作り方

作り方

1.

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油をぬり、ささ身を並べ、色が変わるまで4~5分焼く。

2.

裏返し、上になった面にAをよく混ぜ合わせて等分にぬり、焼き色がつくまでさらに4~5分焼く。途中こげるようならアルミホイルをかぶせる。切り分けて盛り、粉チーズをふる。

調理: 撮影:野口健志


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