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帆立のカレーマヨ焼き

グラタン風に仕上げます。お弁当のおかずに

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帆立のカレーマヨ焼き
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材料

材料(1人分)

  • 帆立貝柱…小5個
  • サラダ油…少々
  • <A>
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
  •  ・ケチャップ…小さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
作り方

作り方

1.

ボウルにAをよく混ぜ合わせ、帆立を加えてもみ込む。

2.

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をぬり、帆立を並べる。

3.

残ったAを等分に上にかけ、焼き色がつくまで4~5分焼く。途中こげるようならアルミホイルをかぶせる。

調理: 撮影:野口健志

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