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五目ご飯

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材料

材料(1人分)

  • おでんの具(大根、里芋、こんにゃく、さつま揚げ、昆布など)…100g
  • おでんの煮汁…大さじ2
  • おでんの卵(縦半分に切る)…1個
  • 温かいご飯…150g
  • 塩…少々
作り方

作り方

1.

おでんの具を細かく切って耐熱ボウルに入れ、煮汁、ご飯を加え、塩をふってよく混ぜる。

2.

上におでんの卵をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

調理: 撮影:野口健志

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