料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

切り干し大根の煮もの

自然解凍で食べられる、お弁当のおかずを手作りで

切り干し大根の煮ものをfacebookでシェアする
切り干し大根の煮ものをTwitterでつぶやく
切り干し大根の煮ものをmixiチェック
切り干し大根の煮ものをLINEに送る
切り干し大根の煮もの
切り干し大根の煮ものを印刷する 切り干し大根の煮ものをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

材料

材料(小カップ6個分)

  • 切り干し大根(水でもどしてざく切り)…20g
  • さつま揚げ(5mm幅に切る)…2枚
  • 干ししいたけ…2枚
  • <A>
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  •  ・酒…大さじ2
作り方

作り方

1.

干ししいたけは熱湯1 1/2カップ(分量外)に15分つけ、薄切りにする。もどし汁はとっておく。

2.

鍋に干ししいたけのもどし汁を入れて熱し、沸騰したら切り干し大根、さつま揚げ、干ししいたけ、Aを加える。ときどき混ぜて汁けをとばしながら、12~13分いり煮にする。

3.

粗熱がとれたら汁けをきり、6等分して耐冷性のカップに入れる。金属製のバットに並べ、ふたをして冷凍する。保存期間は2~3週間。お弁当に使うときは冷凍のまま詰め、3~4時間後には食べられる。

調理: 撮影:野口健志

切り干し大根の煮ものと同じ材料で作れる料理レシピ

切り干し大根の煮ものの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X