かまぼこの明太サンド
55kcal
材料（２人分）
かまぼこ…1/2本
からし明太子…1/2腹
青じそ…２枚
からし明太子…1/2腹
青じそ…２枚
作り方
- かまぼこは８等分に切る。青じそは軸を取って、縦半分に切る。明太子は包丁で薄皮に浅く切り目を入れて中身をしごき出し、なめらかにのばす。
- かまぼこに明太子をぬり、青じそをのせてはさむ。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
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