ソーセージのアップルソース

時短、塩分控えめ

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ソーセージのアップルソース

りんご入りのフレッシュなソースをかけていただきます

カロリー
181kcal
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
河合真理
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本

アップルソース

 ・りんご…1/2個

 ・りんごジャム…大さじ2

 ・レモン汁…大さじ1

 ・白ワイン…大さじ2

ミント…適宜

作り方

1.

りんごは皮をむき、縦8等分にして薄切りにし、耐熱容器に入れる。レモン汁小さじ2、ワイン、ジャムを加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで約2分加熱し、残りのレモン汁を混ぜる。

2.

ソーセージはようじで穴を2~3カ所あけ、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約2分加熱する。器に盛り、1をかけてミントの葉を摘んで散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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