サラミとわかめの酢のもの
89kcal
材料（２人分）
サラミソーセージ(薄切り)…４枚
カットわかめ…５g
だし汁…大さじ４ 1/2
しょうゆ、みりん、酢、こしょう
カットわかめ…５g
だし汁…大さじ４ 1/2
しょうゆ、みりん、酢、こしょう
作り方
- 耐熱容器にだし汁、しょうゆ小さじ２、みりん大さじ２を入れてラップなしで電子レンジで20〜30秒加熱し、酢大さじ１を加えて混ぜる。
- わかめを手で細かくしながら１に入れてふやかし、サラミを加えてしばらくおいてなじませる。器に盛ってこしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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