カマンベールチーズのフォンデュ風

時短、塩分控えめ

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カマンベールチーズのフォンデュ風

チーズはレンジでとろりとさせてフォンデュ風に

カロリー
133kcal
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
河合真理
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

カマンベールチーズ…1個

チコリ…2枚

トレビス…1枚

ラディッシュ…2個

グリッシーニ…2~3本

ブランデー…小さじ1/2

作り方

1.

カマンベールチーズは中心に丸く切り込みを入れ、表面の白い部分を除く。耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジで約2分加熱し、真ん中にブランデーをたらして軽く混ぜる。

2.

器に盛り、トレビスやラディッシュなどの野菜とグリッシーニ(なければクラッカーでも)を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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