カマンベールチーズのフォンデュ風
133kcal
材料（２人分）
カマンベールチーズ…１個
チコリ…２枚
トレビス…１枚
ラディッシュ…２個
グリッシーニ…２〜３本
ブランデー…小さじ1/2
チコリ…２枚
トレビス…１枚
ラディッシュ…２個
グリッシーニ…２〜３本
ブランデー…小さじ1/2
作り方
- カマンベールチーズは中心に丸く切り込みを入れ、表面の白い部分を除く。耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジで約２分加熱し、真ん中にブランデーをたらして軽く混ぜる。
- 器に盛り、トレビスやラディッシュなどの野菜とグリッシーニ(なければクラッカーでも)を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 河合真理
- 料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！