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はんぺんのしょうがじょうゆ焼き

はんぺんに焼き色をつけてから、調味料をからめて

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はんぺんのしょうがじょうゆ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
材料

材料(2人分)

  • はんぺん…1枚
  • しょうが…小1かけ
  • クレソン…適宜
  • しょうゆ、酒、サラダ油
作り方

作り方

1.

はんぺんは4等分に切る。しょうがはすりおろす。

2.

フライパンに油小さじ2を熱してはんぺんを入れ、両面に焼き色をつける。

はんぺんのしょうがじょうゆ焼きの作り方2


3.

1のおろししょうが、しょうゆ小さじ2、酒大さじ1を加え、汁けがなくなるまでからめるように焼く。器に盛って、クレソンを添える。

調理: 撮影:貝塚隆

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