ツナとレタスのナンプラー炒め
63kcal
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶
レタス…1/4個
ナンプラー…小さじ２
酒、塩、こしょう、サラダ油
レタス…1/4個
ナンプラー…小さじ２
酒、塩、こしょう、サラダ油
作り方
- ツナ缶は缶汁をきる。レタスは軽く水洗いし、大きめにちぎる。
- フライパンに油小さじ１を熱し、ツナを軽く炒める。レタスを加えて軽く炒め、ナンプラー、酒小さじ２、塩とこしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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