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きゅうりのザーサイドレッシング

ザーサイはサッと洗う程度にし、うまみと塩けを残します

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きゅうりのザーサイドレッシングのカロリーカロリー
(1人分)

167Kcal
材料

材料(2人分)

  • きゅうり…1本
  • セロリ…10cm
  • ザーサイ…10g
  • ドレッシング
  •  ・おろししょうが…少々
  •  ・ごま油、サラダ油…各大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・砂糖、塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

きゅうりは5mm厚さの小口切りにし、セロリは端から5mm幅に切る。

きゅうりのザーサイドレッシングの作り方1


2.

ザーサイは洗ってみじん切りにし、ドレッシングの材料に加えて混ぜ合わせ、1をあえる。

調理: 撮影:貝塚隆

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