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かじきの豆板醤マヨ焼き

かじきの水けをふいてから、塩、こしょうで下味をつけます

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かじきの豆板醤マヨ焼き
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かじきの豆板醤マヨ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

273Kcal
材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • ししとうがらし…4本
  • たれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・いりごま(白)…大さじ1
  • 塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かじきはペーパータオルで軽く水けをふき、両面に塩、こしょう各少々をふる。ししとうは皮がはじけないように、竹串で2~3カ所穴をあける。

かじきの豆板醤マヨ焼きの作り方1


2.

たれの材料を合わせてよく混ぜ、かじきにぬり、オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてししとうとともにのせて焼き、中まで火を通す。

かじきの豆板醤マヨ焼きの作り方2


調理: 撮影:貝塚隆

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