たたきオクラのみそ汁

たたきオクラのみそ汁

和風のポタージュ感覚で

カロリー
32kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
原務

材料(2人分)

オクラ…5本

だし汁…2カップ強

・みそ

作り方

1.

オクラは包丁で細かくたたく

2.

小鍋にだし汁を煮立て、1を入れてさっと火を通し、みそ小さじ4を溶き入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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