ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

ほどよい酸味が食欲をそそります

カロリー
48kcal
塩分
0.8g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)

ベビーリーフ…1袋(約50g)

ドレッシング

 ・粒マスタード…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

 ・オリーブ油…小さじ1/2

作り方

1.

グレープフルーツは薄皮を除き、ボウルに入れる。ドレッシングの材料を混ぜて加え、あえる。

2.

食べる直前にベビーリーフを加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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