ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

48kcal
0.8g
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ

太らない定食

小林まさみさんのレシピ

ほどよい酸味が食欲をそそります

材料(2人分)

  • グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)
  • ベビーリーフ…1袋(約50g)
  • ドレッシング
  •  ・粒マスタード…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  •  ・オリーブ油…小さじ1/2
グレープフルーツ…小1/2個(正味約150g)
ベビーリーフ…1袋(約50g)
ドレッシング
 ・粒マスタード…小さじ1
 ・塩…小さじ1/4
 ・こしょう…少々
 ・オリーブ油…小さじ1/2

作り方

  1. グレープフルーツは薄皮を除き、ボウルに入れる。ドレッシングの材料を混ぜて加え、あえる。
  2. 食べる直前にベビーリーフを加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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