アスパラのアイオリ風
時短でラク
98kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- グリーンアスパラガス…４本
- アイオリソース
- ・牛乳…大さじ1/2
- ・おろしにんにく…小さじ1/4
- ・パセリのみじん切り…少々
- ・マヨネーズ…大さじ１
- ・塩
グリーンアスパラガス…４本
アイオリソース
・牛乳…大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/4
・パセリのみじん切り…少々
・マヨネーズ…大さじ１
・塩
アイオリソース
・牛乳…大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/4
・パセリのみじん切り…少々
・マヨネーズ…大さじ１
・塩
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむく。塩を加えた熱湯で約１分30秒ゆでてざるにあけ、粗熱をとって長さを半分に切る。
- 器に盛り、アイオリソースの材料を混ぜ合わせてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 柳原るり
- 料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
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- 原務
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